Eugenio Baeza no solo creó marcas, sino que edificó una cultura de excelencia que hoy se traduce en empleos
Eugenio Baeza Fares, empresario chihuahuense y fundador de Grupo Bafar, es el protagonista de una historia que demuestra cómo la visión y el coraje pueden convertir una crisis en una oportunidad millonaria. En medio de dificultades económicas, Baeza logró levantar uno de los conglomerados alimentarios más importantes del país gracias a un préstamo clave otorgado por Inbursa, el banco propiedad de Carlos Slim.
La historia comenzó en los años noventa, cuando Baeza enfrentaba una situación financiera crítica. En lugar de rendirse, buscó apoyo estratégico y encontró en Slim un aliado inesperado. Con el respaldo del crédito, Baeza no solo estabilizó su empresa, sino que emprendió una ambiciosa expansión que transformó el panorama de los alimentos procesados en México.
Grupo Bafar, bajo su liderazgo, introdujo al mercado nacional marcas que hoy son referentes en calidad y presencia: Parma, Sabori y Burr. Estas marcas no solo conquistaron el gusto de los consumidores mexicanos, sino que también posicionaron a Bafar como un competidor sólido frente a gigantes internacionales.
La estrategia de Baeza se basó en integrar procesos productivos, invertir en tecnología y apostar por la innovación en productos cárnicos y alimentos preparados. Además, su enfoque en la eficiencia operativa y el desarrollo de talento humano consolidó una cultura empresarial que sigue generando valor.
Actualmente, Grupo Bafar cuenta con presencia en todo el país, exporta a varios mercados internacionales y opera en sectores como agroindustria, logística y retail. Todo esto, impulsado por una decisión audaz en tiempos difíciles y por la confianza de uno de los empresarios más influyentes de México.
La historia de Eugenio Baeza es un ejemplo de cómo el liderazgo, la resiliencia y el acceso al financiamiento pueden transformar una empresa local en un imperio con impacto global. Su trayectoria inspira a emprendedores que buscan crecer en medio de la adversidad.
En retrospectiva, el crédito de Carlos Slim no solo fue un salvavidas financiero, sino el catalizador de una revolución empresarial que hoy alimenta a millones de mexicanos. Baeza supo aprovechar el momento, y el resultado es una historia de éxito que sigue escribiéndose.
Grupo Bafar continúa expandiéndose, diversificando sus líneas de negocio y apostando por la sustentabilidad. Su modelo de crecimiento demuestra que, con visión y respaldo estratégico, es posible construir un legado empresarial duradero.
